Sobolo : ingrédients, bienfaits pour la santé, effets secondaires

Le sobolo est une boisson courante dans différentes régions d'Afrique, en particulier au Ghana. Le nom de la boisson varie d'un pays à l'autre. Son goût de raisin en fait un choix préféré pour la plupart des gens. Outre son goût, les gens l'utilisent à des fins médicinales.

Sobolo est tout simplement du thé à l'hibiscus. Ainsi, vous ne devriez pas être surpris lorsque quelqu'un fait référence à la boisson en utilisant le nom. Actuellement, il est disponible en différentes variantes offrant à ses utilisateurs un large éventail d'options pour choisir une saveur de leur choix. La boisson Sobolo présente de nombreux avantages et quelques effets secondaires à connaître avant de l'utiliser.

De quoi est composé le Sobolo ?

Souvent, la boisson est fabriquée à partir de feuilles d'Hibiscus ou de feuilles de Basap comme on les appelle communément en Afrique de l'Ouest. D'autres ingrédients peuvent inclure du gingembre, du sucre, ainsi que d'autres épices en fonction du goût que l'on souhaite obtenir. Cela dit, vous trouverez ci-dessous différentes épices et méthodes que vous pouvez utiliser pour préparer la boisson.

Méthode 1 : Préparer le sobolo avec des clous de girofle

C'est la méthode la plus courante et la plus simple de préparation de la recette Sobolo.

Principaux ingrédients Sobolo

Voici les épices utilisées pour préparer une boisson sobolo avec laquelle vous voudrez peut-être vous familiariser lorsque vous vous dirigerez vers l'épicerie. Ils comprennent:

• 100 grammes de feuilles et de feuilles de fleurs d'hibiscus séchées
• 3 cuillères à soupe de clous de girofle pilés et séchés
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 2L d'eau

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Comment faire du Sobolo

Voici les étapes pour le fabriquer.

1. Nettoyer les feuilles et les faire tremper dans un bocal contenant 1 litre d'eau pendant une nuit
2. Filtrer soigneusement le mélange de l'ivraie
3. Faire bouillir l'eau restante et laisser refroidir avant d'en ajouter au mélange
4. Égoutter le mélange à l'aide d'une passoire fine ou d'un chiffon propre
5. Ajouter le sucre et remuer pour le dissoudre
6. Laisser reposer pendant 30 minutes
7. Transférer le mélange dans un autre bocal propre en laissant lentement la paille en dessous
8. Mettez la solution maintenant filtrée au réfrigérateur et elle sera prête à l'emploi

Méthode 2 : Préparation du Sobolo à l'ananas

C'est la deuxième méthode de préparation du sobolo. Les ananas utilisés dans cette méthode rehaussent sa saveur et lui donnent une odeur attrayante.

Ingrédients

• 2 tasses de feuilles d'hibiscus séchées / feuilles de sobolo
• Une tasse de jus d'ananas
• ½ tasse de gingembre moulu
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 4 tasses d'eau propre

Étapes de fabrication de la boisson

• Verser toute l'eau dans la casserole
• Ajouter toutes les feuilles d'hibiscus. Assurez-vous que l'eau les recouvre complètement
• Laisser bouillir le mélange pendant 10-15 minutes. À ce moment-là, il devrait avoir changé de couleur
• Ajouter le jus d'ananas et le gingembre au mélange et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils se mélangent complètement
• Retirer le mélange du feu et laisser refroidir
• Ajouter le sucre et remuer avant de conserver la boisson au congélateur
• Si vous souhaitez l'utiliser immédiatement, vous pouvez ajouter des glaçons à la boisson

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Dans l'ensemble, les ingrédients de la boisson sobolo sont faciles à trouver car la plupart d'entre eux sont disponibles dans nos épiceries locales ou sur le marché à proximité. Compte tenu de la disponibilité des ingrédients, avez-vous une raison pour laquelle vous ne devriez pas préparer la boisson dans le confort de votre maison ?

Quels sont les avantages de boire du thé à l'hibiscus ?

Populairement connu sous le nom de Sobolo en Afrique de l'Ouest, le thé à l'hibiscus a plein d'avantages au corps. Pour n'en citer que quelques-uns, il régule le taux de sucre dans le sang dans le corps, aide à soulager les crampes menstruelles, facilite la digestion ainsi que d'autres complications liées au corps. Pour en savoir plus sur les avantages, vous devrez peut-être envisager de lire la suite.

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Principaux avantages pour la santé de Sobolo

Le boire est amusant, mais vous êtes-vous déjà demandé sa valeur pour le corps ? Eh bien, voici un résumé de son importance pour le corps.

1. Régule les niveaux de sucre dans le sang

Quelques tasses de la boisson se sont avérées plus efficaces que la plupart des médicaments contre l'hypertension. De plus, il ne contient pas de produits chimiques comme c'est le cas pour la plupart des médicaments hospitaliers. Précisément, on dit que trois tasses de la boisson ont un effet significatif qui vaut la peine d'être essayé.

Cependant, la question 'Est-ce que Sobolo donne du sang' reste sans réponse. Peut-être qu'avec plus de recherche, l'allégation sera établie.

2. Il peut réduire le taux de cholestérol dans le corps

Souvent, nous consommons beaucoup d'aliments contenant des matières grasses. La plupart des graisses se forment autour du cœur, mettant la vie de quelqu'un en danger. La boisson contient un élément connu sous le nom de bioflavonoïdes qui peut empêcher la formation de cholestérol dans les artères.

3. Peut favoriser la santé du foie

Le jus contient de l'oxalate de calcium qui a été établi pour décomposer les calculs rénaux. De plus, il a été lié à prévenir d'éventuels dommages au foie. Cependant, d'autres études doivent encore être menées pour prouver cet effet. Les allégations relatives au sobolo et aux maladies rénales sont donc en quelque sorte valables.

4. La solution parfaite au froid

En plus de contenir des antioxydants, le sobolo contient de la vitamine C. L'élément est responsable de la prévention de diverses infections dans le corps, y compris la grippe, le rhume parmi tant d'autres. De plus, cela peut accélérer la cicatrisation des plaies.

5. Réduction de la perte de poids

Les oxydants de Sobolo aident à réguler le poids de quelqu'un. En outre, il a été prouvé qu'il surpasse dans une certaine mesure l'appétit d'une personne. C'est une bonne nouvelle car vous n'avez pas besoin d'acheter des pilules ou de vous résoudre à subir une intervention chirurgicale.

Les autres avantages de la boisson peuvent inclure :

• Il aide à gérer les crampes menstruelles
• Traiter la dépression
• Facilite la digestion
• Ralentit le vieillissement
• Boîte augmenter la production de lait
• Contient un effet laxatif

Les effets secondaires du sobolo

Même avec ses nombreux avantages, il y a quelques effets secondaires qui ont été associés à la boisson. Certains d'entre eux sont:

1. Tout d'abord, Sobolo est-il bon pour la grossesse ? Eh bien, Sobolo et la grossesse ne vont pas ensemble. C'est le principal effet secondaire de la boisson. Il contient un élément qui interfère avec les niveaux d'hormones chez une femme enceinte.
2. Ne convient pas aux patients diabétiques et aux mères allaitantes.
3. Peut abaisser la tension artérielle à niveaux indésirables .
4. Peut contenir des effets hallucinants

Sobolo n'est pas seulement savoureux mais a également de nombreuses valeurs médicinales pour le corps. La boisson peut facilement être préparée à la maison en utilisant des feuilles d'hibiscus et d'autres ingrédients facilement disponibles. Ses composants thérapeutiques aident à de nombreuses complications de santé.

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