Meilleurs plats ghanéens pour le souper

Les recettes de cuisine ghanéenne faciles sont difficiles à trouver. Chaque amateur de cuisine sait à quel point la cuisine ouest-africaine est savoureuse, ce qui signifie qu'avoir un plat ghanéen pour votre souper aujourd'hui pourrait être la meilleure décision que vous puissiez prendre. Voici un petit récapitulatif des savoureux plats, desserts et boissons du Ghana.

Recettes ghanéennes authentiques

La nourriture ghanéenne est généralement appétissante. Sa préparation est facile et si vous n'avez pas encore goûté à la bonne nourriture, vous devez visiter le Ghana et assurez-vous de goûter les délices. Au Ghana, il y en a pour tous les goûts.

Savoureuse cuisine ghanéenne à essayer aujourd'hui

La cuisine ghanéenne propose une variété de plats. La plupart des plats sont épicés et très attrayants pour les yeux. Pour les personnes qui n'aiment pas les épices, il existe des plats ghanéens non épicés qui sont tout de même très somptueux. Il y a des plats spécifiques, des desserts, des salades et des boissons qui composent une cuisine étonnante. Voici un certain nombre de plats qui sont les favoris de tous les temps

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Riz Jollof Ghana

Ce n'est pas du riz ordinaire. Il est cuit avec beaucoup de sauce tomate qui donne une couleur orange saisissante. Il est servi avec de la viande ou du poisson et est un plat très célèbre au Ghana. Le riz Jollof est servi avec une soupe au poulet ghanéenne qui est cuite avec du gingembre, du poivre, de l'ail, des oignons et des tomates.

Fufu alimentaire du Ghana

Le fufu est une recette de cuisine ghanéenne très simple qui est appréciée au Ghana. C'est un mélange de manioc bouilli et de plantains qui donne une pâte molle. Le ragoût ghanéen est composé d'épinards, de poulet ou de tomates. Les tomates sont frites avec de l'huile et du poivre de Cayenne et du thym sont ajoutés.

Cuisine ghanéenne Demain

Waakye est une combinaison impressionnante de haricots et de riz qui est servie avec du plantain ou avec le garri populairement connu qui est du manioc râpé, accompagné de spaghettis et d'avocat. Waakye est un aliment ghanéen facile car il faut peu de temps pour le cuisiner.

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Banku et tilapia

Le tilapia est un mets de choix au Ghana. Le banku est un mélange de maïs fermenté et de pâte de manioc, de tomates et d'oignons. Banku est servi avec du tilapia. Dans la plupart des régions, en particulier la côte du Cap, le tilapia est très courant et est grillé dans la plupart des restaurants et le long des rues du Ghana.

Desserts ghanéens

Les plats d'accompagnement ghanéens sont les desserts tels que le gâteau aux arachides et les boissons comme le kelewele. La plupart des desserts au Ghana sont faits de bananes. En effet, les bananes sont facilement disponibles dans la plupart des régions du pays et constituent un aliment de base au Ghana. Voici les noms des desserts au Ghana;

Gâteau à la banane et aux cacahuètes

Le gâteau aux bananes et aux cacahuètes n'est pas un désert ghanéen ordinaire. La farine normale qui fait un gâteau est combinée avec de la crème qui comprend des cacahuètes, des bananes et de la cannelle. Son goût est très unique et ce dessert pourrait vous donner envie de déménager au Ghana.

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Kelewele

Le dessert Kelewele n'est pas sucré, mais c'est le dessert des végétaliens et des perdants de poids. Les bananes sont frites avec des oignons, du gingembre, de l'ail et de l'huile d'olive. Ils sont garnis de noix et de piments. Le résultat est un dessert très sain, bon pour le cœur.

Recette de boissons ghanéennes

Une boisson est la cerise sur le gâteau de tout repas. Au Ghana, les choses se font différemment. Vous devez goûter les boissons incroyables que le Ghana a à offrir. Certains d'entre eux sont;

Sobolo /Bissap

La boisson Sobolo Ghana est formée à partir de la feuille de Roselle, une herbe commune extraite de la plante Roselle. Les feuilles sont bouillies dans de l'eau chaude et le jus est extrait. Il est ensuite réfrigéré et servi froid. Il peut être mélangé avec du gingembre et du jus d'ananas pour un goût riche. Cette boisson est très saine et est connue pour guérir une variété de maladies digestives.

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vin de palme

Contrairement au vin normal extrait des raisins, cette boisson ghanéenne est un type spécial de vin extrait du palmier. Son goût riche est inoubliable et vous donne envie de plus.