Être prudent! Voici comment identifier le faux riz du vrai
Le Ghana a été assiégé par de nombreuses nouvelles sur la présence de riz en plastique dans le pays récemment et c'est en effet une véritable source d'inquiétude.
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Dans une vidéo publiée sur les réseaux sociaux, une femme ghanéenne a raconté comment elle avait acheté du 'faux riz' dans un restaurant ghanéen, Roosters.
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Dans la vidéo, devenue virale depuis, une jeune femme explique que le riz ne rebondit pas et qu'il est caoutchouteux au toucher.
Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour vous assurer que vous ne finissez pas par acheter ou manger du riz en plastique.
1. Vous pouvez déposer le riz non cuit dans l'eau
Vous pouvez saisir une poignée de riz et déposer dans un bol d'eau.
Incorporez le riz correctement et s'il vous arrive d'avoir du riz en plastique dans le mélange, il flottera sûrement vers le haut car le vrai riz se déposera au fond.
2. Vous pouvez également brûler une poignée de riz
Le plastique, lorsqu'il est brûlé, dégage une odeur particulière. Prenez un échantillon de riz et mettez-le sur une flamme allumée, si le riz est en plastique, il dégagera cette odeur particulière de plastique brûlé.
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3. Le riz en plastique a un aspect différent lorsqu'il est cuit
Vous pouvez également distinguer le faux riz de son apparence lorsqu'il est cuit. Observez attentivement le riz pendant la cuisson ; le faux riz créera une drôle de mousse sur le dessus de la marmite.
4. Versez du riz dans l'huile chaude
Le riz en plastique fondra sûrement lorsqu'il sera déposé dans de l'huile chaude.
Pour ce test, l'huile doit être chaude jusqu'à environ 220 degrés de température.
Connaissez-vous d'autres façons de tester le faux riz ? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous.
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